Gitte Kloster Pedersen, Teamkoordinator

Jeg arbejder som teamkoordinator på dagholdet i bageriet i Holstebro. Min hverdag spænder bredt – fra koordinering af medarbejdere og arbejdsplaner til opfølgning på driften og de opgaver, der skal løses i produktionen.

Det, der gør mit arbejde meningsfuldt for mig, er variationen og de udfordringer, der følger med. Jeg kan godt lide de opgaver, hvor der skal findes løsninger, og hvor mange hensyn skal gå op. Det kan være alt fra at få en arbejdsplan eller sommerferieplan til at fungere til at være med i udviklingen af nye arbejdsgange. Eksempelvis har vi over en periode fokuseret på økologiske produkter. Her har vi skullet tænke arbejdsgange og processer helt anderledes. Det er sjovt og givende at være med i, og så har det ændret måden, vi arbejder på, og skabt en positiv udvikling, som jeg er stolt af at have været en del af.

Jeg oplever en kultur med et godt samarbejde og en stærk vilje til at hjælpe hinanden. På tværs af skiftene arbejder vi løbende på at dele viden og styrke relationerne, fordi vi ved, at de bedste resultater skabes, når vi lærer af hinanden. Den kultur betyder meget for mig i hverdagen.

Jeg har været ansat i virksomheden i mere end 16 år og har haft flere forskellige roller undervejs. Jeg har arbejdet som operatør i både pakkeri og bageri og har også været en periode i produktudvikling. Det har givet mig en bred forståelse for hele produktionen, og selv efter mange år oplever jeg stadig, at jeg lærer noget nyt. Jeg har fået stor viden om både maskiner, processer og dej – og ikke mindst om, hvordan mennesker og samarbejde får en produktion til at fungere.

Hvis du overvejer at søge job hos os, vil jeg sige: Du skal være omstillingsparat og klar til, at tempoet til tider kan være højt. Til gengæld bliver du en del af en arbejdsplads, hvor der er gode kollegaer, masser af erfaring og mulighed for hele tiden at udvikle dig.

Mit yndlingsbrød?
Det er Manitoba-bollen som vi producerer her i Holstebro. Den er dejlig luftig og har en rigtig god smag.